Die Union­straße erin­nert an die Protes­tan­ti­sche Union. Darun­ter versteht man das am 14. Mai 1608 in Auhau­sen geschlos­sene Kampf­bünd­nis luthe­ri­scher und refor­mier­ter Fürs­ten aus Baden und der Pfalz, das als Reak­tion der gewalt­sa­men Wieder­ein­füh­rung des Katho­li­zis­mus in der evan­ge­li­schen Reichs­stadt Donau­wörth entstand. In den Folge­jah­ren schlos­sen sich zahl­rei­che Städte im Deut­schen Reich an, 1612 verbün­dete sie sich mit England. Der 30-jährige Krieg zerstörte die Union jedoch, sie wurde 1621 aufge­löst.

Die Straße wurde um 1902 ange­legt und benannt.